在台灣，手搖飲已經成了不少人每天必備的小確幸，不少人點單時還會特別強調「少糖」或「微糖」，自認這樣就算克制、比較健康。但醫師提醒，這樣的想法其實大錯特錯！
手搖飲含糖量驚人，微糖竟有3顆方糖家醫科醫師李思賢指出，以常見 700ml 飲料為例，全糖含糖量高達 50 公克，相當於 10 顆方糖；少糖也有 35 公克（約 7 顆方糖）；半糖則是 25 公克（5 顆方糖）；就連標榜清爽的微糖，仍有 15 公克，相當於 3 顆方糖。換句話說，就算點微糖，仍然把滿滿的糖喝下肚。
這些糖分多半來自果糖或高果糖玉米糖漿，對身體影響不容小覷。專家解釋，果糖和葡萄糖最大差別，就是幾乎沒有「煞車機制」，一旦進入身體，就會快速消耗 ATP（能量分子），並生成尿酸。尿酸堆積會增加氧化壓力、破壞粒線體，導致脂肪燃燒效率下降，形成「少吃也容易胖」的惡性循環。Richard Johnson 更提出「果糖生存假說」，認為人類在演化過程中，失去了分解尿酸和合成維生素 C 的能力，讓果糖在體內的致胖與氧化壓力效應更加明顯。古代這是面對飢荒的生存優勢，但在食物過剩的現代，卻成為代謝疾病的隱形推手。
李思賢提醒，果糖還會造成「瘦素阻抗」，破壞大腦對飽足感的控制，讓人在明明熱量攝取充足甚至超標的情況下，仍覺得還能再吃一點。長期下來，不只影響體重，更可能把人推向代謝症候群、脂肪肝、高血壓等疾病風險。醫師呼籲，別再以為少糖、微糖就是安全範圍，「每天只喝一杯微糖手搖飲，長期累積下來，也足以讓身體走向代謝失衡的深淵。」想要真正降低風險，建議改成無糖茶飲、氣泡水，或使用天然代糖如甜菊糖、羅漢果糖、阿洛酮糖替代，再搭配多喝水、均衡飲食、規律運動與良好睡眠，才能把被「果糖開關」打開的惡性循環關上。
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