中国的女人有穿旗袍的习惯，其实香云纱免不了大部分都用在制作旗袍面料上，那么香云纱面料如何鉴别？下面我们就来一起了解一下吧。
香云纱是什么面料？
香云纱又名“莨花纱”“莨纱”香云纱不称为莨绸,莨绸称为黑胶绸,现在市面上都把莨绸称为香云纱是一个错误。旧社会因穿着习惯的不同，因男人需外出办事，女人待在深闺,素有男人穿纱女人穿绸的习惯。
香云纱是生织的全真丝提花绞纱织物,下机后先将白坯纱绸练熟再洗水、晒干,平铺在空旷草地上,洒(或浸)以薯液(一种茨莨果植物的宿根液,其中含有丰富的胶质),反复洒晒(或浸晒)36～40次后,再用河泥覆于绸面,使覆泥的一面呈黑色,背面呈棕红色，也有晒凉不覆泥的,绸面则呈棕红色，且一面深一面浅(因晒制时通过日照把底面莨液抽上正面的结果)。
莨纱经晒莨处理后,成为独具一格的丝质拷胶衣料,莨纱又称香云纱，绸面富有光泽,其色泽的日晒、水洗牢度较好,织物防水性强且容易散发水份，宜制各种夏季便服、旗袍、香港衫,穿着凉快滑爽,耐穿易洗。
但是莨纱表面的黑胶耐牢度差,容易脱胶露底(旧的莨纱衣服一般黑面涂层随着穿着时间的久远,涂层逐渐脱落而形成一种古朴的感觉，且涂层脱落后衣服会越来越柔软)莨纱的织造,平纹地上起绞纱点子暗花,且只在一梭上提织绞针,使这一梭的上下形成两排纱孔。莨纱花纹幅度很小,全幅共有30个花纹循环.上机时可根据选用提花机的大小,选择3花、5花、10花的装造均可,每花内再分成几个相同的花纹循。
香云纱是一种经过表面涂层处理的小提花绸，这种涂料来源于广东一种叫山薯莨的野生薯类植物的汁液。以山薯莨的汁水为天然染料，对坯绸反复多次浸染，染得棕黄色的半成品后，再用富含铁质的黑色塘泥对其单面涂抹，并放到烈日下曝晒。待泥质中的铁离子和其他生物化学成份与薯莨汁中的鞣酸充分反应，生成了黑色的鞣酸亚铁之后，抖脱塘泥，清洗干净，就成了面黑里黄、油光闪烁的香云纱。
在当时，薯莨纱的价格相当于三倍左右的棉布售价，属于那个年代的中高档产品。而在古代，每匹薯莨纱售价白银12两，属于较为贵重的纺织产品。在历史上，香云纱曾价比黄金，因此也被称为“软黄金”。但如今，这个产业链上，生产“软黄金”的人赚得并不多，把“软黄金”变成服饰卖出去的人得到了利润的大头。
现在市面上一般是平纹织物经晒莨做的莨绸面料，价格因品牌不同而不同，在解放初期香云纱一般比现在的莨绸面料贵三倍，因为在织造上织造莨纱所费的时间是织造莨绸胚料的三倍时，.在多年已经没有做出真正的香云纱了，如现在有真正的香云纱其价格已不能用金钱去衡量。
香云纱面料如何鉴别？
莨纱绸表面乌黑发亮、细滑平挺，耐晒、耐洗、耐穿、干后不需熨烫，具有挺爽柔滑、透凉舒适的特点，其缺点是表面漆状物耐磨性较差，揉搓后易脱落，因此，洗涤时宜用清水浸泡洗涤。
香云纱是以真丝织造，以经线组织为绞纱组织织造的白胚纱，经晒莨后的产品叫莨纱，也称香云纱，市面上一般是莨绸面料，纱是有提花的；在光底下看到有针眼的气孔能透气，绸是没有花纹的。纱在夏季穿着会凉爽，绸会比较闷热。