1.把肉剁碎，加入葱、姜、料酒、酱油、盐搅拌均匀，腌制半小时！
2.普通面粉加适量水和盐搅拌成糊状！
3.把藕洗去皮干净，切片时第一刀不要切段，第二刀切段，以此类推！把腌制好的肉馅填到两藕片中间！
4.所有准备好装盘备用！
5.锅里加油烧至7成热改中小火，把准备好的藕片均匀涂上面糊！
6.放入锅里炸至金黄色即可出锅！
7.香香脆脆的炸耦盒就做好了！